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html模版上海市寶山區市場監管局:13件餐飲食品樣品不合格
中國質量新聞網訊 2017年4月,上海市寶山區市場監督管理局在餐飲環節監督管理中,以食品安全狀況“較差(哭臉)”和“一般(平臉)”的餐飲單位為重點對象,以餐飲單位自制食品和高風險食品原料為重點品種,以發現和消除食品安全隱患為目的,開展有針對性的食品安全監督抽檢,旨在發現問題、控制風險、消除隱患。

本次抽檢品種包括盒台陽台裝修達人網-陽台防水,陽台漏水,陽台外推,陽台擴建,陽台鐵窗安裝飯、桶飯、熟肉制品、餐飲具、即食食品環節表面、色拉、煎炸用植物油、生食水產品、現制飲料、火鍋底料、焙烤食品等。從寶山區60傢餐飲單位抽檢各類食品(環節表面)244件,按照國傢和地方相關標準進行檢測和評價(盒飯、現制飲料、色拉等目前無國傢食品安全標準,依據本市食品安全地方標準),結果合格228件,總體合格率為93.44%。13件不合格樣品分別來源於8傢餐飲單位,另有3件樣品檢驗結果不做判定。

抽檢不合格指標共13項次,分別為指示菌(菌落總數)和呋喃唑酮代謝物不合格,其中指示菌(菌落總數)不合格12項次,占比92.31%。

對於抽檢發現的問題,監管部門將依法予以查處,並將采取相關處置措施:不合格樣品屬於餐飲單位自制食品的,責令立即查找原因,針對性開展整改;不合格樣品屬於食品原料的,責令停止套房設計改裝專家-台中套房設計,台中10坪裝潢,台中房屋拉皮,套房裝修,套房裝潢,套房設計,小套房裝潢,小套房 裝潢案例,套房裝潢設計使用並銷毀。

食品安全監督抽檢結果

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